冬季養(yǎng)生，
中醫(yī)名詞。中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié)，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段，達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如
中風、
腦出血、
心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、
膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌�，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了
腎臟的負擔，易導致
腎炎、
遺尿、
尿失禁、
水腫等疾病。
養(yǎng)生特點
讀《內(nèi)經(jīng)。四氣調(diào)神大論》認為：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就濕，無泄皮膚，使氣丞奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少�！苯庾x：冬季當使神志
伏匿，并情志舒暢而閉藏，以適天時閉藏之期。逆之則水傷，木失所養(yǎng)，并影響春
季生發(fā)之氣。
冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致
人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。
養(yǎng)生方法
冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌恚蟛糠只癁樗�，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。
冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。
飲食調(diào)養(yǎng)
原則
冬季飲食應遵循“秋冬
養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。
養(yǎng)腎為先
寒氣內(nèi)應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致��；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。
增苦少咸
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味
食品，腎氣會更旺，從而極大地
傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
睡眠調(diào)節(jié)
冬季作息時間應“早睡晚起”，
起床的時間最好在太陽出來之后。因為早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，保持溫熱的身體，而遲起可養(yǎng)人體陰氣。待日出再起床，就能躲避嚴寒，求其溫暖。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通，氧氣會越來越少，時間一長，空氣變得混濁不堪。人在這樣的環(huán)境中睡覺，就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗，第二天會感到疲勞。
冬保三暖
頭暖
頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至會造成胃腸不適等。
背暖
寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節(jié)、內(nèi)臟，促發(fā)各種不適。
腳暖
一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細血管收縮，纖毛擺動減慢，抵抗力下降。后果是病毒、細菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。
冬防燙傷
盥洗燙傷
寒冷時，裸露在外的面部、手部表面血管收縮，溫度較低，尤其是剛從室外歸來時。此時突然用熱水盥洗，熱量不能及時被血液吸收，很容易被燙傷，最終會因受燙傷皮膚血液循環(huán)變差而誘發(fā)凍瘡。
被窩燙傷
偏癱、截癱、老年性癡呆癥患者和老人易發(fā)生燙傷，他們的肢體皮膚感覺遲鈍，不知閃避，因此他們在睡覺時用熱水袋、電熱毯要控制好溫度，家人要多留心觀察他們的取暖情況。
取暖器燙傷
電爐、油汀等取暖器表面金屬部位在使用時溫度很高，老人和幼童行動遲緩，手腳接觸時容易燙傷，家人還須多加照看，注意安全。
引入
冬季氣溫與人體溫度相差很大，因此不舒適感較其他季節(jié)更加顯著。尤其是對于老年人和體質(zhì)較弱的人，冰天雪地的惡劣環(huán)境不僅影響著健康，還給出行帶來了潛在的危險。一個理想的環(huán)境對防寒、養(yǎng)生是十分必要的。
溫度濕度要適宜
冬天，外界寒冷，室內(nèi)外溫差較大，室內(nèi)一般保持16℃～20℃較適合，以18℃為最理想。若室溫過高，會令人感到悶熱或干熱而頭昏腦脹，萎靡不振。時間長了，還會引起口干舌燥、眼睛干澀，久而久之，會打破人體的生理平衡，造成疾病。尤其是在北方，室溫過高特別容易引起外感風寒。而室內(nèi)溫度過低，則會大大消耗人體的熱能，令人感到寒冷；身體虛弱者會引起寒顫;胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛，甚至引起關節(jié)炎病等。至于室內(nèi)的濕度,也要適宜，一般以30%～70%為宜。室內(nèi)濕度過高，人體散熱就比較困難，令人憋悶難耐，時間長會引起濕度癥、關節(jié)炎病等。室內(nèi)濕度過低，空氣干燥，人就會感到口干舌燥，呼吸道干澀難受。同時，冬季，依然應保持勤開窗的習慣，保持空氣流通，避免有害病菌在室內(nèi)的停留。
汗蒸，瑜伽，桑拿
隨著生活水平日益的提高，現(xiàn)代人對自身健康的重視程度越來越高，如何養(yǎng)生逐漸成為人們口中常討論的話題。但是冬天溫度較低，體內(nèi)有害物質(zhì)很難排出體外，再加之身上穿著厚重的衣服，使人更加不想運動。
汗蒸館人是通過超強遠紅外線、生物光波的作用，能讓人體的細胞產(chǎn)生共振，加速血液循環(huán)，從形態(tài)上是一種靜態(tài)運動，通過其對人體組織的作用，調(diào)節(jié)人體生理功能，改善微循環(huán)，促進新陳代謝，改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，提高機體免疫力，使人體不只是在簡單的排汗而是排除體內(nèi)有害物質(zhì)，達到保健身體、美膚養(yǎng)顏目的。如果汗蒸40分鐘相當于慢跑20里。一般加熱溫度為42至44度左右。
高溫瑜伽是通過身體的運動達到比較理想的養(yǎng)生保健效果。加熱溫度一般為34—42度。通過模擬動物的各種、如眼鏡蛇、貓、鱷魚、駱駝、鷲鳥、蝗蟲等姿勢以及一系列的拉、扭、彎等動作，使身體上一直以來沒有活動到的位置得到拉伸、扭動和按摩，使健康情況得以改善。
桑拿通過水的加熱變成水蒸氣，水蒸氣接觸人體皮膚，使皮膚溫度升高，從而達到加速汗液排出的保健效果，一般情況下需加熱到60度左右。
引入
冬天，因為氣候寒冷，許多人不愿意參加體育運動。但正如俗話所說：“冬天動一動，少鬧一場�。欢鞈幸粦�，多喝藥一碗�！薄跋木毴�，冬練三九�！边@些都說明，冬季堅持體育鍛煉，非常有益于身體健康。
耐寒鍛煉
耐寒鍛煉有益于人，對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內(nèi)分泌系統(tǒng)都有幫助，從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節(jié)炎、肥胖病等的發(fā)生。同時耐寒能使人長壽，對于年輕人來說，耐寒還可以鍛煉人的堅強意志和頑強精神，尤應提倡。
人的耐寒能力雖然是有一定限度的，體質(zhì)不同的人對寒冷刺激的反應也是有差別的，但通過鍛煉可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁
開耐寒鍛煉的第一步？這個問題等寒冷到來之后再考慮就已經(jīng)晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的，人們的鍛煉也必須采取逐步使機體適應寒冷的辦法。如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走，深沉地去呼吸一下室外的新鮮空氣，那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的體育鍛煉，如跑步、打球、登山等，人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結出的“秋涼”方法，實質(zhì)上是對機體耐寒能力適應性的鍛煉。
冬泳
冬泳是一項集防病、治病、
健身、
抗衰為一體的運動項目，它能顯著增強體質(zhì)、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時，冷水的刺激可使人體血管不斷收張，從而鍛煉了血管的彈性，起到了防止和延緩動脈硬化發(fā)生與發(fā)展的作用，對預防并緩解中老年人高黏滯血癥效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調(diào)整中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制的平衡，有利于
人體植物神經(jīng)系統(tǒng)的功能改善。
當然，參加冬泳的人，必須具有冷水鍛煉的基礎，身體對冷刺激有一定的適應能力，才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的準備活動，待身體發(fā)熱后方可下水。初練時，下水時間不宜過長，每次游10米即可，在此基礎上逐步增加。冬泳時間的長短，要依天氣和個人情況而定，不可強求一致。人體受冷水刺激后皮膚顏色不斷改變：蒼白色，淺紅色，紫紅色。而紫紅色是冬泳的危險信號，此時，冬泳要立即停止。出水后馬上用干毛巾擦干，直至皮膚發(fā)紅為止。穿好衣服，再做整理活動，等身體感到溫暖、舒適后結束。
冬泳還應注意，最多每天1次或隔日1次，否則體力消耗太大，反而有害；必須持之以恒，如果間隔時間過長，以前鍛煉中身體產(chǎn)生的適應能力就會降低;飽食后、饑餓時、疲乏后，不宜進行冬泳；冬泳后，不要飲酒取暖。
跳繩
冬天，當您不愿到室外進行鍛煉時，不妨在家里跳跳繩，這項活動簡單易行，但健身效果極佳。跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協(xié)調(diào)能力。雙手轉動繩子時，還可鍛煉肩關節(jié)和腕關節(jié)。隨著跳動的節(jié)律，心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)得到鍛煉。此外，跳繩還是一項有效減肥的運動。對于孩子們來說，雪地跳繩則有著更多的樂趣。
運動禁忌
冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是，如果不注意體育衛(wèi)生，反會給人體帶來損害。因此，冬季運動必須注意體育衛(wèi)生。冬季易患感冒，患感冒或發(fā)燒時，千萬不要從事劇烈運動。否則，會加重病情，甚至誘發(fā)心肌梗死或心肌炎。運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下，人體的肌肉僵硬，關節(jié)的靈活性差，易發(fā)生肌肉拉傷或關節(jié)挫傷。運動強度要安排得當，特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加，運動量的大小要因人而異，循序漸進，尤其是年老體弱多病者和少年兒童，運動強度一定不要過大。運動時最好不要用口呼吸，而用鼻子。因為經(jīng)過鼻子過濾后的冷空氣，既清潔、濕潤，又不過冷，這樣對呼吸系統(tǒng)能起到良好的保護作用。
引入
俗話說，“冬不藏精，春必病溫”。冬季，人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守，是機體能量的蓄積階段，對于身體虛弱的人是進補的好季節(jié)。
進補應辨證而為
冬季，是體虛之人進補的好季節(jié)，但“虛”的原因各不相同，因此進補時要因人而異，因體質(zhì)而異。
進補需分男女老少
人的一生需經(jīng)歷不同的發(fā)育和生理變化階段。各個階段人體內(nèi)臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化，各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同，因此，應該根據(jù)這些變化來補益身體。小兒內(nèi)臟嬌嫩、易虛易實，飲食又往往不知節(jié)制，以致?lián)p傷脾胃，其在冬令的補益，當以健脾胃為主，可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學生日夜讀書，往往休息睡眠不足，心脾或心腎虛，其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負重任，不注意休息，而導致氣血耗傷，故冬令補益以養(yǎng)氣血為主，可食龍眼肉、黃芪、當歸等。老年人身體虛弱，再加上身患多種疾病，故老年人冬令必須進補。老年人無病時，可選用杜仲、首烏等。若有病，則必須辨證進補。
冬季進補莫過激
進補是為了調(diào)節(jié)身體的各種機能，使
身體更
健康，但如果進補過偏，則補而成害，使機體又一次遭遇損傷。例如，雖為陰虛，但一味大劑養(yǎng)陰而不注意適度，補陰太過，反而遏傷陽氣，致使人體陰寒凝重，出現(xiàn)陰盛陽衰之氣。所以進補要補宜適度，適可而止。
[1] 引入
研究證明：寒冷是冬季疾病發(fā)作的重要因素。人體受過冷刺激后，會嚴重損傷人體的熱平衡系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等，從而導致多種疾病。所以，寒冷的冬季，人們必須高度重視疾病預防。
凍瘡的防治
入冬以后，天氣寒冷，不少人往往生凍瘡。凍瘡常常發(fā)生在手、腳、耳等部位，一般只有紅、腫、痛的癥狀，嚴重的可能起水泡，甚至潰爛。凍瘡預防應從秋末冬初開始，容易發(fā)生的部位要提早保暖，可在皮膚上涂些油脂，以減少皮膚的散熱;要增加手腳的活動量，加速血液循環(huán)，鞋子穿得不宜過緊。平時可用冷水洗臉、洗手、洗腳，以增強這些部位的的抗寒能力。若已發(fā)生凍瘡，您不妨多按摩手腳以促進血液循環(huán)，特別是毛細血管內(nèi)的循環(huán)，使血不淤滯，從而加速痊愈。如手部按摩：兩手合掌、反復搓摩，使其發(fā)熱，然后左手緊握右手手背用力摩擦一下，接著右手緊握左手手背摩擦一下，這樣反復相互共摩擦15～20次(一左一右為1次)。此外，您還可以用食物外敷法：生姜15克，辣椒15克，白蘿卜30克，水煎，洗患處；或加蓖麻子仁數(shù)粒，一同搗爛外敷更好。若是凍瘡潰爛，可用
雞蛋黃油外涂，每日2～3次。
雪盲癥的防治
所謂雪盲，是指“雪光性眼炎”或“雪照性眼炎”。其形成的原因是：當陽光照射到白雪上，由其反射的光波照射到人的肉眼后，眼睛受損誘發(fā)奇癢、刺疼、充血、水腫，以致短暫視物模糊不清，這一系列癥狀稱為“雪盲癥”。預防雪盲癥的辦法是:在雪地行走要佩戴太陽鏡或有色防護眼鏡，以減少雪光及陽光中紫外線對眼睛的強烈刺激。此外，雪后外出前后可服用維生素A膠丸或魚肝油、維生素E、復合維生素B族藥片。
嚴寒的冬季，朔風凜冽，草木凋零，陽氣潛藏，陰氣旺盛，人體的陰陽消長
代謝也處于相對緩慢的水平，所以，冬季精神調(diào)養(yǎng)也要著眼于“藏”，即要保持精神安靜。此外，就是要防止
季節(jié)性情感失調(diào)癥。它是指一些人在冬季發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象，這種癥狀主要是寒冷的氣候所致。但一味保暖不能達到預防效果，正確的方法是多曬太陽。同時，要加強體育鍛煉，盡量避免因植物神經(jīng)功能失調(diào)而引起的緊張、易怒、抑郁等狀態(tài)。
在嚴寒的惡劣氣候條件下，人體機能容易發(fā)生
紊亂，尤其是年老體弱者，當不能適應外界環(huán)境變化時，就會誘發(fā)疾病，如感冒、慢性支氣管炎、肺炎、冠心病、心肌梗死、腦出血等。為了避免在冬季因寒冷的刺激而發(fā)生眾多的病癥，做好各種防寒措施是十分重要的。
1、防寒措施
一般家庭居室，室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應避免潮濕，保持干燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。
凡是有
高血壓、心血管系統(tǒng)疾病、肝臟病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質(zhì)虛弱而常感冒者，都應避免在低溫環(huán)境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。
2、強身健心
在冬季進行適當?shù)捏w育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。對中老年人來說，冬季鍛煉以室內(nèi)為主，天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保 健操，也可跳舞娛樂。但遇到天氣不好，如大風、大寒、大霧時則應避免。不宜起得太早作晨練。運動量不宜過大，宜量力而行。同時，還要保持樂觀、安定的情緒，不做無謂的精力消耗，做到養(yǎng)精蓄銳，這有益于防治疾病。
3、御寒飲食
冬天應選食熱量較高的御寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內(nèi)某些無機鹽的缺乏有關。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無機鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。
三九嚴寒時節(jié)宜適當選擇補品，中醫(yī)認為，此時進補，可以萌育元氣、養(yǎng)精蓄銳。當然，冬令進補不是泛補、濫補，進補時做到有的放矢，才能達到預期的目的。
人體的甲狀腺分泌具有產(chǎn)熱效應，故宜多吃有助于甲狀腺功能活動的含碘食物，如海帶、魚、蝦、牡蠣、紫菜等海水中或水中生長的食物。有些果品含蛋白質(zhì)、脂肪及糖類較多，如紅棗、板栗、核桃仁、柿餅、桂圓、干荔枝等，也是冬令御寒的佳品。
中醫(yī)為認為，人的精神、意識和思維活動，歸結于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應，《內(nèi)經(jīng)》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足，髓海失養(yǎng)，需補心益腎健腦，選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動者。
蟲草山藥
牛髓湯冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。
美容養(yǎng)顏藥膳中醫(yī)認為，如果氣血充盈，人的面色會紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規(guī)律，就會面色蒼白或萎黃，皮膚出現(xiàn)皺紋或色素沉著。有些成功女性平時工作忙，無暇保養(yǎng)，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡，故應服用滋腎調(diào)肝、滋陰養(yǎng)血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。
青蒿桃花甲魚湯青蒿10克，干桃花10克，黃芪10克，甲魚200克（去毛、內(nèi)臟，保留骨）。將前3味放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時后，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服15天以上即可。此方有滋陰養(yǎng)顏補血滋潤之功，能令女士容顏煥然一新。
消除疲倦藥膳中醫(yī)認為，肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運動過量、思緒太過，每易感筋肉痿軟，疲憊無力、精神不振，輕則稍事休息即可恢復如初，重則久久難平復，可選取酸甘之品，因酸能入肝，化甘柔筋。同時輔以健脾開胃之品，效果甚佳。此方適用于亞健康者和運動員服用。
芡實番茄蜂蜜大棗飲芡實10克，番茄30克，蜂蜜適量，大棗（去核）6枚。將芡實、紅棗蒸熟，研成泥末；番茄搗成汁，用蜂蜜調(diào)勻，即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養(yǎng)筋，快速消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張。
2、銀耳茶：窮人的燕窩湯
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁對入銀耳湯中，拌勻服用。銀耳具有滋陰潤肺，滋養(yǎng)腸胃，補氣和血，美容嫩膚的功效，因而素有“窮人的燕窩”之美譽。借銀耳之功效，此茶也稱得上當之無愧的“窮人的燕窩湯”。
3、橘紅茶：潤肺消炎抗衰老
取橘紅3至6克，先用開水沖泡，再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑，隨時食用。此茶不僅有潤肺消炎，理氣止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。
4、姜蘇茶：疏風散寒抗感冒
生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效�？傻钟改c性感冒。
5、蘿卜茶：理氣開胃止咳化痰
白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每日2次，不拘時限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。有理氣開胃，止咳化痰之功。
6、菟絲子茶：補腎防老促進內(nèi)分泌
菟絲子15克、地膚子和山藥各10克，水煎飲用。菟絲子可促進內(nèi)分泌、預防皮膚老化;地膚子清濕熱和濕癢;山藥滋顏。此茶有促進內(nèi)分泌作用，有子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位癥或月經(jīng)量大的女性不宜喝。
7、桂枝杏仁陳皮茶：專治鼻塞咳嗽
桂枝4克，杏仁5克，陳皮5克，生姜3片，大棗10枚，綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽，可飲用。
[2] 1、蘋果
上榜理由:被稱為“大夫第一藥”
營養(yǎng)速查:有句話說得好:“一天一個蘋果,疾病遠離我�！倍嗅t(yī)也認為,
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、
養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
其實,早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以,有的科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
2、香蕉
上榜理由:被稱為“快樂水果”&“智慧之果”
營養(yǎng)速查:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
同時,香蕉還被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學家研究認為:最符合營養(yǎng)標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
3、櫻桃
上榜理由:有“鮮果第一枝”的稱號
營養(yǎng)速查:之所以得此美名,是因為它成熟季節(jié)之早,在百果中占了首位。在櫻桃上市后,其他水果才接踵而至。
另外,櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營養(yǎng)也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100克高達6-8毫克,比蘋果、橘子、梨高20-30倍,維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍!
4、草莓
上榜理由:“秀外慧中”
營養(yǎng)速查:草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。
此外,草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
5、山竹
上榜理由:享有“果中皇后”的美譽
營養(yǎng)速查:山竹原產(chǎn)于東南亞,一般要種植10年才開始結果,對環(huán)境要求非常嚴格,因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。
在泰國,人們將榴蓮(被譽為熱帶水果之王)、山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上火了,吃上幾個山竹就能緩解。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用。
6、獼猴桃
上榜理由:維生素C之王!
營養(yǎng)速查:美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養(yǎng)素(包括9種礦物質(zhì)、10種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進行分析之后,發(fā)現(xiàn)獼猴桃所含的營養(yǎng)成分最豐富、最全面!
當然,獼猴桃的王牌還是它的維生素C含量:每100克的維生素C含量為420毫克,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。
7、橙子
上榜理由:半個橙子就可以滿足你一天對維生素C的需要!
營養(yǎng)速查:橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C的代名詞。事實上,它的維生素C和維生素P的含量都很豐富,能增強機體抵抗力。
橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
推薦一、：芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
推薦二：核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
推薦三：葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
推薦四：海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。此外，海帶富含鉀元素，冬天多吃能御寒。
推薦五：牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。而且冬季是最佳存儲能量的季節(jié)，多喝牛奶可以保暖。其實就人體自身的機能來說，天冷時身體各個器官的代謝緩慢，運作速度緩慢。若沒有加強日常的鍛煉，一般處理強度大的工作后就易感疲憊。這就是為什么上班族總感到冬日上班又冷記憶力又不好的原因了。
[3] 1、冬季養(yǎng)生應盡量早睡晚起。
2、注意背部保暖。背部是陽中之陽，風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入，引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日更要注意背部保暖。
3、注意防寒保暖。冬天氣候較冷，應減少外出次數(shù)。如要外出，一定要穿上保暖的衣服和鞋襪。
4、冬天洗澡，稍有不慎就會引起傷風感冒，并誘發(fā)呼吸道疾病等。因此應減少洗澡次數(shù)。
